হুগলি , ১৬ নভেম্বর:- ভাতৃদ্বিতীয়া উপলক্ষে সকাল থেকে মিষ্টি দোকানে চলছে মিষ্টি কেনাকাটা। তবে গতবারের তুলনায় এবার মিষ্টির দোকানে ক্রেতা কম। সিঙ্গুরের সত্যনারায়ণ মিষ্টান্ন ভান্ডারে একটি মিষ্টির দোকানে এবছর ইটালিয়ান ডেসার্ড টিরামিসু সন্দেশ তৈরি করেছে। তাতে রয়েছে কাজু, এলমন্ট বাদাম, শোনপাপড়ি ও সন্দেশের মিশ্রণ। এছাড়াও রয়েছে মাটির থালায় চামচ সহ বিভিন্ন পদের মিষ্টি। ট্র্যডিশনাল মিষ্টির মধ্যে রয়েছে লবঙ্গলতিকা, মতিচূর, গোপালভোগ, বাদশাভোগ, কেশর লর্ড চমচম সহ ক্যাডবেরির নানা আইটেম। তবে এইবছর কোবিড সতর্কতা মেনে মিষ্টির প্যাকেটের সাথে বিনামূল্যে মাস্ক দেওয়া হচ্ছে ক্রেতাদের। তবে অবশ্যই বাঙালির শেষপাতে রয়েছে সিঙ্গুরের বিখ্যাত রবীন্দ্রনাথের অমল ও দইওয়ালার দই। তবে এবছর জেলার সেরা আতা ফলের নির্যাস থেকে তৈরি সীতাফল কাপ্পা সন্দেশ নজর কেড়েছে ক্রেতাদের মধ্যে।
Related Articles
আনিস-কান্ডে হাওড়ায় সিপিএমের বিক্ষোভ।
হাওড়া, ২৩ ফেব্রুয়ারি:- আনিস কান্ডের সিবিআই তদন্ত এবং দোষীদের শাস্তির দাবিতে বুধবার হাওড়ার পাঁচলার রানিহাটি আমতা রোডের হাকোলা চৌমাথায় বিক্ষোভ কর্মসূচি নেয় সিপিএম। প্রায় ১৫-২০ মিনিট রানিহাটি আমতা রোডে যান চলাচল থমকে পড়ে। Post Views: 325
ন্দরবনের ক্ষতিগ্রস্থ এলাকায় ম্যানগ্রোভ গাছ লাগানোর নির্দেশ মুখ্যমন্ত্রীর।
কলকাতা, ২৭ জুন:- আমফান, যশের তাণ্ডবে সুন্দরবনের একটা বড় অংশ বিপর্যস্ত হয়েছে। ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে ম্যানগ্রোভ বনাঞ্চলও। নতুন করে ওই সব এলাকায় ম্যানগ্রোভ গাছ লাগানোর নির্দেশ দিয়েছেন মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায়। ১৫ কোটি ম্যানগ্রোভ লাগানোর কথা বলেছিলেন তিনি। মুখ্যমন্ত্রীর ঘোষণার এক বছরের মধ্যে সেই ম্যানগ্রোভ লাগানোর কাজ শেষ করল পরিবেশ দফতর। পরিবেশ দফতরের তরফে জানানো হয়েছে, উত্তর […]
সব দুর্যোগ জয় করে হরিণরা জীবনের স্বাভাবিক ছন্দে ফিরছে বেথুয়াডহরি অভয়ারণ্যে।
নদীয়া, ১৩ জুন:- নদিয়া জেলার বেথুয়াডহরির অন্যতম আকর্ষণ বেথুয়াডহরি অভয়ারণ্য ৷ এখানে গোটা অরণ্য জুড়ে হরিণের স্বর্গরাজ্য ৷ এছাড়াও আছে নীলগাই , ময়ুর , নানা ধরণের পশুপাখি , ঘরিয়াল এবং ময়াল সাপ যাদের দেখতে প্রতিদিন এখানে প্রচুর পরিমানে দর্শণার্থী আসেন ৷ তবে অরণ্য থেকে বেড়িয়ে অনেক ভ্রমনার্থীরা হতাশ হয়ে বলেন হরিণের ঝাঁক দেখতে পাননি ৷ […]